Också en av mina favoriträtter från Grekland!
Instruktioner
- Smält margarinet i en stor tjockbottnad gryta och bryn kycklingbitarna lätt i 5-10 minuter, vänd dem då och då. Tillsätt salt och svartpeppar, kanel, kryddpeppar och rör om ordentligt.
- Tillsätt löken och fortsätt att bryna tills den blir mjuk. Rör i tomatpurén och det kokande vattnet. Lägg på locket och koka i 20 minuter, slå sedan i riset. Lägg på locket och sjud i ytterligare 20-25 minuter eller tills kycklingen är genomkokt och riset mjukt.
- Koka utan lock de sista 10 minuterna så att såsen blir tjockare.
Publicerat den
23 juli 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Lättlagat, gott och kalorisnålt-------- kan det bli bättre ?? !!