Grekiska hamburgare
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
En god variant på hamburgare med lite annan touch.
Ingredienser
Instruktioner
Rör samman ägget med det rivna brödet och pressa i vitlöksklyftan. Krydda med salt och peppar. Låt svälla 5 min. Tillsätt färsen och forma till 8 små biffar. Stek biffarna i lite olivolja på båda sidor.
Dela brödskivorna mitt itu, pensla med lite olivolja och stek dem på båda sidor så de får lite färg.
Tzatziki: Riv gurkan och blanda med yoghurt. Pressa i en vitlöksklyfta. Salta och peppra om du vill.
Lägg ett salladsblad på fyra av brödhalvorna, lägg 2 biffar på varje. Klicka på tzatziki. Lägg på de sista fyra brödhalvorna som lock. Stick ner en grillpinnen med en cocktailtomat på, i varje burgare.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
