- Serverar: 2 portioner
Alg+ Marocko är en av Ridderheims nya kryddblandningar. Den innehåller bl a chili, aprikos, paprika och kummin vilket passar mycket bra till coleslaw.
Ingredienser
Instruktioner
- Coleslaw: Strimla vitkålen fint, det går jättelätt med osthyvel. Skala morötterna och fortsätt sedan att göra strimlor med hjälp av potatisskalaren. Strimla purjolöken och sockerärterna fint.
- Blanda mini fraiche med vinäger, socker, salt och peppar. Blanda dressingen med de strimlade grönsakerna.
- Färsbiffar: Blanda ingredienserna till färsbiffarna och forma färsen till 2 biffar. Grilla eller stek dem 3-4 minuter per sida
- Servera biffarna med salladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
