Grön pasta med räkor
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Lättlagat och supergott!
Ingredienser
Instruktioner
- Droppa citronsaft över räkorna. Skala och fin hacka löken. Skala och pressa vitlöken.
- Värm smöret i en stor stekpanna och fräs räkorna snabbt tillsammans med lök och vitlök. Häll på grädde och creme fraiche och koka upp.. Strö över hälften av osten. Låt räkorna sjuda 5 minuter på svag värme.
- Koka upp vatten, salt och olja i en kastrull och lägg i pastan.Koka den al dente och låt pastan rinna av i durkslag.
- Smaka av räksåsen med salt, peppar, dragon och resten av osten. Servera såsen till pastan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
publikhav
