Ansa morötterna och skär dem i tunna strimlor. Bryn morötter och ärtor i 2 matskedar olja. Tillsätt ketchup, sojasås, vinäger och socker. Låt grönsakerna koka några minuter. Rör ut 1 matsked maizena med lite kallt vatten och red grönsakssåsen med blandningen.