Gryta med sting
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
hittade inget att göra av min fläskstek så jag gjorde en egen gryta, och den blev överaskande god med sting utan att bli för het.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla köttet. Stek det i smör tillsammans med skivad vitlök, salta och lägg över i en gryta.
- Skölj ut stekpannan och häll vattnet från stekpannan i grytan, (ta lite vatten i taget ej säker på mängden). Lägg i gröna bönor och maj, håll grytan småputtrande medan du steker smålökarna hela samt stora bitar av paprika. Lägg över dem i grytan, pudra över mjöl och tillsätt créme fraiche (även här tag en sked i taget tills det blir lagom). Krydda efter smak. Rör om och låt puttra medan ris eller makaroner kokar.
- Tips! Jag hade rester av makaroner som jag värmde i en skvätt färdig pastaostsås och smulade i valnötter vid serveringen. blev jättegott.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
miramamman
