Gulaschvariant à la Mamma Mia
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar
Med bacon och rökt paprikapulver blir det härlig, fyllig smak. Serveras med fördel med ryska tillbehören saltgurka, smetana och kanske en liten klick honung.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i mindre bitar, fräs med baconet klippt i bitar i stekgryta. Tillsätt hackad lök, purjo och krossade vitlöksklyftor. Fint tärnade morötter och skuren paprika likaså. Rör om och häll på grädden, lägg i buljongtärningen. Smaksätt med kryddorna. Smaka av för bästa resultat.
- Servera med kokt potatis, saltgurka och smetana/gräddfil/yoghurt och kanske en liten klick honung för att väga upp sältan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
The_mama97mia
