Hallon- och chokladpaj
- Tid: 30 minuter
God! :) Hittade receptet på expressen.se
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Tryck ut i en pajform med hög kant, ca 20-22 cm i diameter. Nagga och ställ in i kylen i 30 min. Fäst kanterna med folie och förgrädda pajskalet på 200 grader i ca 10 minuter.
- Smält smöret till fyllningen och tillsätt kokosflingorna. Vispa ägg och socker vitt. Blanda samman smörblandningen med äggblandningen.
- Fördela hallonen i pajskalet och häll kokosblandningen över.
- Grädda pajen på 200 grader i ca 30-35 minuter. Lägg på folie om den blir för mörk.
- Ta ut pajen och strö över chokladen, grovt hackad. Gratinera på 250 grader i 4 min tills chokladen smält.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hhehhe
