Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Havtornssorbet från Djurstens kafe

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 10 minuter
Skriv ut

Recept från kokboken som jag har skrivit

Ingredienser

Instruktioner

1. Koka vatten och socker tills den blir simmig. kyl ned. 2. Blanda i citron- och havtornsaft 3. Ställ i frysen. det skall bli riktigt kallt. Ta ut ur frysen och vispa då och då med en elvisp; massan skall ännu inte bli helt stelfrusen. 4. Vispa under tiden äggvitorna till hårt skum, vänd ned detta i sorbetmassan och frys sedan. 5. Skeda upp i portionsglas. 6. Servera gärna med t ex mandelskorpor

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.