Heddas heta gryta
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
En festrätt men receptet fungerar lika bra som vardagsrätt med köttfärs eller falukorv. Det är såsen som gör susen.
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna köttet och bryn det lätt. Klipp i bacon. Skiva och lägg i lök och purjo. Krydda, strö på mjölet och rör om väl.
- Hacka äpplet, skala och mosa kiwin och blanda i frukten med hälften av buljongen. Rör i tomatpurén och låt grytan puttra tills köttet känns mört ca 1,5 tim. Späd efter hand med mer buljong, smaka av med salt och rör i grädden. Strö över jordnötter.
- Till servering kokt ris samt ställ fram små skålar med skivad banan, russin och hackad slanggurka.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Heddao
mycket välsmakande dock kompletterade jag med 1liten chilly samt lite chillisalt