Het köttfärsgryta med äpple och choklad
- Serverar: 4 portioner
En spännande och smakfull vardagsgryta.
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp citronmeliss och cayennepeppar i smör och rapsolja i en stekpanna. Lägg i färsen och bryn på hög värme några minuter. Rör ner vitlöken och låt fräsa med några minuter. Tillsätt äppelmust, crème fraiche och fond
- Smaka av med choklad, chutney, vinäger och salt. Låt småputtra på låg värme i ca 20 minuter. Koka riset under tiden. Rör ner det färdigkokta riset i köttfärsen före servering. Garnera gärna med halverade cocktailtomater.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
