Skär alla grönsaker och fläsket i små tärningar ca 2x2 cm och bryn kålrötter och fläsk. Lägg alla ingredienser utom grädde och kryddor i en stor kastrull. Häll på vatten så allt blir täckt. Koka i ca 1 timme (smaka om allt är genomkokt) späd eventuellt med lite mer vatten under koktiden. Blanda ner grädde och oregano och smaka av med salt.