Indonesisk köttfärs med ris och currysås
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Denna goda rätt lärde jag mig för 100 år sedan på hemkunskapen i skolan ;-) Den tillhör fortfarande mina favoriter! Snabbt och lätt! Lycka till!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisningar på paket.
- Stek köttfärs och hackad lök i olja till grynig massa. Salta och krydda med timjan efter egen smak. Tillsätt vatten och låt puttra 5 minuter.
- Smält margarin i gryta och vispa ner mjölet, tillsätt buljong, grädde och vatten till önskad konsistens på såsen. Krydda med curry, salt och eventuellt lite ananasspad. Häll över köttfärsen i skål och täck med folie och stek skivad banan tillsammans med ananasringar i mindre bitar tills bananen fått lite färg. Servera!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
SaraClara
Denna var verkligen underbart god!! Kommer att göras fler gånger, absolut :) Tack för receptet!
Denna var jättegod, påminner lite om flygande jakob med grädden, curryn och bananen! :) Tack för ett kul nytt köttfärsrecept, mycket uppskattat av oss fattiga studenter.