Indonesiska grytan
- Serverar: 4 portioner
Den är jätte god. Servera ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläskköttet i strimlor.
- Skala och skölj grönsaker och frukt, skär dem i skivor eller tärningarar.
- Bryn fettet i en stekpanna Bryn köttet och lägg över det i en gryta.
- Fräs sedan grönsaker, frukt och curry en stund och blanda det med köttet.
- Späd i stekpannan med buljong.
- Häll skyn samt soja och vinäger i grytan.
- Tillsätt kryddorna, den färska vitlöken pressad.
- Koka under lock på svag värme ca 20 minuter
- Blanda med en gaffel fett och mjöl till en pasta, lägg ner den i grytan och koka yterligare 5 minuter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anki54
