Somrig och fantastiskt god paj med massor av frukt på ett täcke av grädde och crème fraiche!
Instruktioner
- Blanda ihop ingredienserna till pajdegen, tryck ut i pajform. Grädda i 200 graders ugn ca 10-15 minuter. Låt kallna.
- Vispa grädden hårt, blanda i florsocker, vaniljsocker och crème fraiche. Bred ut i pajskalet.
- Garnera med frukt i fint mönster tätt på gräddblandningen så inte grädden syns, tex: kiwi, vindruvor, jordgubbar, persika, mandariner, banan, mango etc
- Smält apelsinmarmeladen och vattnet på svag värme i kastrull. Skeda marmeladen över frukten. Låt stelna i kylskåpet.
Publicerat den
29 juni 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Mycket god och går att variera efter smak och säsong.