Inger Magnussons rabarbersaft
(4 kommentarer)Inger Magnusson är min moster och denna saft fick jag varje sommar i hennes hem. För mig smakar den sommarlov och vackert väder.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär rabarber i bitar och citroner i skivor. Slå över kokande vatten.
- Låt stå i fyra dagar. Silas och kokas ihop med socker (ca 650 g socker till varje liter saft), 1 knivsudd benzoesyrat notron till varje liter.
- Förvaras i väl rengjorda flaskor i kylskåp.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
marietilander
Så enkelt det var att göra rabarbersaft! Smakar precis som det ska göra!
Japp den här ÄR verkligen precis som jag vill att rabarbersaft ska smaka :) Här hemma går den under namnet mormors rabarbersaft efter recept från min mammas mormors barndom dvs samma som Inger Magnussons alltså..ler.. 5 stjärnor!
Glömde säga att jag utesluter konserveringsmedlet då det är väldigt mycket socker i saften och sen brukar jag frysa in saften i små burkar eller petflaskor :)
Den här ska jag göra till helgen tror jag! Gudagod :P