Isterband med skånsk potatis
- Serverar: 4 portioner
Skånemat igen! :-)
Ingredienser
Instruktioner
Skala potatisen och skär den i 2 cm stora tärningar. Skala och grovhacka löken.
Stek potatis och lök i lite smör. Lägg över i en kastrull och tillsätt mjölk, (vetemjöl), steksky, salt och peppar. Koka färdigt på svag värme tills potatisen är mjuk.
Strö över hackad gräslök och servera med saltgurka och nystekta isterband.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingela_e
