- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
En kylskåpsrensning som blev en hit även hos barnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på ca. 200 grader.
- Rensa ut det överblivna Isterbandet och lägg det i en skål. Blanda ner den finhackade löken och crème fraichen till en fast degliknande massa och smaka av med salt och peppar. Här kan man improvisera lite med örtkryddor om man vill.
- Smörj en undssäker form och lägg ut torskryggarna med ett litet mellanrum. Lägg Isterbandssmeten på torsken och ställ in i ugnen i ca 10-15 minuter eller tills fisken är klar och faller i sär vid ett lätt tryck på den.
- Låt gärna Isterbandssmeten bli lite krispig genom att använda grillelementet sista minuterna.
- Servera med potatis och skirat smör.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
URST69
