Italienska färsbiffar
- Serverar: 2 portioner
En krämig och god sås får man genom att koka ihop laga lätt med hackade soltorkade tomater. Servera den till de nystekta biffarna
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färs, potatismjöl, vatten, salt, peppar, citronskal och vitlök till en smidig färs. Forma 2 biffar. Stek dem i olivolja 3-5 minuter på varje sida.
- Låt tomaterna rinna av på hushållspaper. Hacka dem i små bitar. Koka ihop laga lätt med soltorkade tomater, salt och peppar 1-2 minuter
- Servera färsbiffarna med sås, pasta och sallad
- Ca 450 kcal, varav ca 15 g fett, 49 g kolhydrater, 29 g protein
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
