Italienska pestofrikadeller i tomatsås
- Serverar: 4 portioner
Det doftar och smakar verkligen Italien om denna underbart goda rätt som du snabbt svänger ihop.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ihop pesto, ströbröd och ägg. Låt svälla i någon minut. Blanda med färs, salt och peppar. Forma till runda frikadeller med blöta händer.
- Hetta upp olja i en stekpanna och fräs vitlöken. Häll i krossade tomater och vatten. Tillsätt citron, salt, peppar och honung.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Lägg varsamt ner frikadellerna i tomatsåsen och ruska pannan lätt så att de täcks av såsen. Låt sjuda under lock i ca 5 minuter.
- Servera med kokt spaghetti och finriven parmesanost på toppen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
