Jam tarts
Så goda
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda mjöl och salt och finfördela fettet i mjölblandningen så det blir en smulig massa. Använd en kniv, fingertopparna eller matberedare. Tillsätt vattnet och blanda snabbt ihop till en deg.
- Kavla ut den så den blir 4-5 mm tjock. Ta ut rundlar med mått och lägg dem i små bakformar av metall, degen ska gå upp en bit på kanten. Nagga degen med en gaffel. Lägg ca 1½ tsk sylt eller lemon curd i varje form.
- Grädda i mitten av ugnen tills degen fått lite färg, 10-15 min. Låt kakorna kallna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
