Kall Laxpaj
(1 kommentar)- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 45 minuter
Gör gärna dubbel sats och grädda i långpannan.
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdeg: Arbeta snabbt ihop pajdegen, låt vila kallt en stund, skall ej förgräddas. Tryck ut degen i en pajform.
- Fyllning: Koka ihop mjölk och mjukost i en kastull, låt svalna. Lägg på laxen i små bitar. Pressa citronen på laxen och strö över dillen. Krydda med citronpeppar, vispa upp äggen lätt och slå över laxen.
- Grädda i mitten av ugnen i 200 grader cirka en halvtimme.
- Ät en valfri sallad och ett gott bröd till eller använd till en buffe.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
morsan123
Hur mycket mjölk ska det vara?