Karins hälsobröd
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 2 timmar
Passar både till frukost och lunchsalladen
Ingredienser
Instruktioner
1 Lös jästen i vattnet, tillsätt salt och honung. Rör om så att smälter.
2. Tillsättt övriga ingrediensser, vetemjölet sist.
Det ska bli en ganska lös deg. Låt jäsa ca 1 tim till dubbel storlek.
3 Ta upp degen på mjölat bakbord. Baka ut till två runda bröd. Lägg dem på en plåt med bakpappper. Låt jäsa ca 30 min. Värm under tiden ugnen till 225 g.
4. Skåra ett kors med vass kniv. strö över lite grahamsmjöl.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Bröden är färdiga nä det låter ihåligt då man knackar på dem.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
helena57
