Kassler med äpple och strimlad brysselkål
- Serverar: 2 portioner
Brysselkålen går lätt att strimla om den först spolas i varmt vatten. Rätten får kryddig smak av dijonsenap och smörgåskrasse.
Ingredienser
Instruktioner
Skär kasslern i tunna skivor. Spola hastigt av kålen i varmt vatten och strimla den. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Fräös kål och äpple i oljan i en traktörpanna.
Lägg kasslerskivorna på fräset. Blanda vattnet med senapen och häll över kassler, kål och äpple. Låt puttra under lock ca 5 min.
Klipp över smörgåskrasse. Servera med potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
