Kebab på svenska
- Serverar: 4 portioner
Jättegod fyllning i pitabröd eller på pizza.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med salt, pressad vitlök och buljongtärning som lösts upp i hett vatten. Rör till en jämn smet. Riv av två bitar bakplåtspapper och lägg ca 1 msk färs emellan dem. Platta och kavla ut 2 mm tunt och dra sedan försiktigt av det ena pappret. Hetta upp en stekpanna och smörstek den tunna färsen, fortfarande med pappret sittande på baksidan. Vid stekningen kommer pappret att släppa.
- Strimla kebaben, och använd som fyllning i pitabröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingrid-anita
