Instruktioner
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt 100 g mjölkchoklad som får smälta med. Hacka resten av mjölkchokladen grovt.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt chokladblandningen den hackade chokladen och vetemjöl. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 23 cm i diameter.
Grädda kladdkakan i 175 grader i ca 25 minuter.
Låt kakan svalna.
Topping:
Smält den mörka chokladen över vattenbad.
Bred på chokladen, gärna så att det rinner ut över kanterna.
Strö på dajmkulor. Servera med vispad grädde.