Knäckkaka med kokosglasyr
- Serverar: 6-8 portioner
Mumsigt
Ingredienser
Instruktioner
- Knäckkakan: Sätt ugnen på 175 grader Vispa ägg och socker poröst
- Smält smöret och blanda i mjölken. Häll sedan smör och mjölkblandningen i ägg och socker blandningen.
- Blanda vetemjölet, bakpulver och vanelinsockret och vänd ner det i äggsmeten.
- Häll upp smeten i en smord och bröad form. Gräddas längst ner i 35-40 minuter
- Kokosglasyr: Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Låt smälta på svag värme. Häll sedan smeten över kakan. Höj värmen till 200 grader och grädda i ytterligare 8-10 minuter. Låt svalna
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LenaEngstrom
