Knapriga ingefärskakor
- Serverar: 20-25 portioner
Enkla att baka och perfekta att lägga i kakburken och plocka fram när man får oväntat besök.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör smör och socker mjukt. Tillsätt ägg och vaniljsocker och rör till en slät smet. Blanda havregryn, vetemjöl, ingefära och bakpulver och blanda ner i smörblandningen.
- Forma degen till en avlång rulle och dela den i 25 bitar. Rulla varje bit, platta till och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt kakorna torka och förvara dem sedan torrt i en burk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
