Köttbullar i lingonsås
- Serverar: 4 portioner
Gott
Ingredienser
Instruktioner
Blanda ströbröd med mjölken och låt svälla ca 10 minuter.
Blanda alla ingredienser till köttbullarna. Skölj händerna i kallt vatten och forma köttbullarna, ca 28 stycken.
Bryn köttbullarna i smör i omgångar i en stekpanna. Låt dem eftersteka på svag värme.
Skölj ur stekpannan med ½ dl vatten och sila ner skyn i en gryta. Tillsätt vatten och buljongtärning samt vetemjölet utrört i lite vatten. Koka upp och koka några minuter.
Blanda i yoghurten och lingonsylten, koka upp och smaka av med salt och peppar.
Lägg ner köttbullarna i såsen och låt dem bli varma.
Servera med kokt potatis och rårivna morötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
