Köttfärspaj med ost- och äggtäcke
- Serverar: 4-6 portioner
Jättegod paj som en arbetskamrat gjorde till ett personalmöte.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda samman degen och låt vila kallt ca 30 minuter. Klä en pajform med degen och förgrädda i ugn, 200 grader, i ca 10 minuter. Bryn färsen smulig i lite smör och tillsätt övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda samman osttäcket med övriga ingredienser. Bred ut köttfärsfyllningen på pajskalet. Bred sedan över ost- och gräddtäcket. Grädda ytterligare ca 40 minuter eller tills täcket verkar ha "stannat". OBS! Täck över pajen med folie efter halva tiden så att den inte bränns.
- Tips! Dubbla alltsammans och gör den i långpanna om receptet ska räcka till många.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
humlan64
