Köttfärsris med blekselleri och parmesanost
- Serverar: 4 portioner
Mustig allt-i-ett rätt som är snabb att svänga ihop.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka lök och vitlök fint. Skär sellerin i 1 cm tjocka skivor. Fräs köttfärs och grönsaker i olivolja tills det börjar ta färg. Tillsätt riset och de torkade kryddorna. Låt fräsa 1 minut till.
- Tillsätt tomatjuice och köttfond, låt ragun koka sakt på låg värme tills riset är klart. Rör ned smöret och smaka av med salt och peppar.
- Servera ragun med riven parmesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
