- Serverar: 4 portioner
Jättegod köttfärsrätt
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 200 grader Blanda färsen med havregryn, potatismjöl, vatten, salt, peppar och ägg.
- Olja in ett bakplåtspapper och bred ut färsen jämt på pappret. ( som när man gör rulltårta ) Bred på kantarellosten. Strimla skinkan och lägg ovanpå osten samt persiljan.
- Rulla i hop som en rulltårta med hjälp av bakplåtspappret och lägg i en ugnsfast form. Lägg 8 baconskivor över köttfärsrullen. Stoppa in rullen i ugnen i 50 minuter i 200 grader.
- Servera med kokt potatis, grönsaker och kantarellsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mrsmama
