- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Denna köttfärssås är matig och dryg, räcker länge och man äter många grönsaker utan att vetaom det - speciellt bra för alla kräsna barn!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv löken grovt. Skala och riv morot, squach, rödbetor och vitlök fint. Häll av bönorna och skölj med kallt vatten.
- Lägg bönorna i en mixer tillsammans med passerade tomater och mixa till slät konsistens. Fräs lök och grönsaker i lite smör och lägg över i en gryta.
- Fräs sedan köttfärsen och lägg den i grytan. Tillsätt tomatpuré och bönmixet och låt koka upp. Ha i kryddor, buljongtärning och grädde. Rör ordentligt med jämna mellanrum och låt koka i ca 30-45 minuter.
- Servera med pasta, varm majs och gurkstavar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Phillipha
