Kokoskyckling med citron och curry
GI-recept!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär paprikorna i klyftor. Bryn kycklingen. Hacka löken, vitlöken, chili och ingefära.
- Tillsätt lök, chili, vitlök och kryddor och låt fräsa med en stund och tillsätt sedan paprikaklyftor, citronsaft, rivet citronskal, tomatpuré, kokosmjölk.
- Koka på låg temperatur 15-20 minuter.
- Servera med vildris och sallad eller bara med en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
