När hönan är kokt, tag bort skinnet och skär köttet i små bitar.
Strimla paprikorna. Fräs svampen i mjölkfritt margarin. Strö över vetemjöl. Rör om. Späd med buljong, lite i taget, under omrörning. Koka 3 minuter. Tillsätt havredryck, hönskött och paprika. Krydda ev med salt och peppar.