Kompott på Haverdalspäron
- Serverar: 4 portioner
Päronen från Haverdal har fått mogna under långa halländska sommardagar.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala, kärna ur och skär päronen i fina tärningar.
- Smörfräs tärningarna glansiga och tillsätt socker och päronbrännvin.
- Smaka av med kanel och och koka in spadet tills päronen är mjuka.
- Sila upp dem (ta vara på lagen) och lägg upp portioner. Toppa med en kula glass och ringla päronlag runt om.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
