Kotlett och tomatsallad med mozzarella
- Serverar: 4 portioner
Enkel och väldigt god vardagsmiddag med lågt kaloriinnehåll. Mycket saftigare och godare än det låter!!
Ingredienser
Instruktioner
- Stek kotletten och krydda med salt, peppar och lite rosmarin.
- Lägg sköljda tomater i en glasform med olivolja i botten. Skiva rödlöken och strö över. Salta och peppra.
- In i ugnen 225 grader med grill på överdelen i 5-7min.
- Tag ut och strö över hackad mozzarella, sätt in ytterligare 2-4min.
- Servera med kotlett och knäckebröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Heisjo
