- Serverar: 4 portioner
Fläskkotlett med ugnsbakad potatis är den perfekta rätten när man vill laga snabbt och äta gott. En rätt som jag tycker väldigt mycket om.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200º.
- Tvätta och dela potatisen i halvor. Hetta upp olja i en stekpanna och stek snittytan tills den får färg. Salta och peppra. Efterstek i ugnen ca 20 minuter.
- Halvera tomaterna, skiva rödlöken tunt. Förväll haricots vertsen i lättsaltat vatten ca 4 minuter. Häll bort vattnet och blanda bönorna med olivoljan, tomaterna och löken. Salta och peppra.
- Stek kotletterna på medelvärme, ca 3 minuter på var sida, och servera dem med salladen, smöret och potatisen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
