Kotletter med världens godaste sås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Kan nog vara bland det godaste i kotlettväg jag vet.
Ingredienser
Instruktioner
Bryn fettet i en stekpanna och stek kotletterna 3-4 min på varje sida. Lägg dem åt sidan och krydda dem lätt med salt och peppar.
Dra ner värmen på stekpannan och häll i grädden. Red med maizenaredning eller mjöl.
Tillsätt fonden eller den lösta buljongtärningen och låt såsen koka upp. Blanda i crème fraiche, soja och peppar och låt kotletterna koka i såsen ca 10 min. Smaka av.
Jag tycker att det blir godast med kokt, pressad potatis till. En sallad passar också bra till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
