Bjud på ris till om rätten serveras ensam.
Instruktioner
- Ansa och skär salladslökarna i bitar, skala och skiva ingefäran.
- Koka upp vatten, salladslök och ingefära i en kastrull. Lägg ner kycklingfiléerna och låt sjuda ca 10 minuter till 68 graders innertemperatur. Ta upp och låt svalna. Spara spadet.
- Sås: Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull. Koka upp under omrörning. Skär kycklingfiléerna i 1 cm tjocka skivor, lägg upp på serveringsfat och häll över såsen.
- Garnering: Ansa och finhacka salladslöken, hacka jordnötterna. Strö det över kycklingen tillsammans med sesamfrön.
Publicerat den
8 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar