- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En kasslerrätt som gillas av alla åldrar!
Ingredienser
Instruktioner
Värm ugen till 250 grader.
Dela broccolin i mindre bitar. Koka dem nätt och jämnt mjuka i saltat vatten. Låt rinna av väl.
Strimla kasslern. Blanda broccolin och kasslern i en ugnssäker form. Vispa ur mjölet i mjölken i en kastrull. Lägg i matfettet och koka upp under omrörning. Koka såsen 4-5 minuter.
Rör i senapen och blanda ner osten. Därfefter får såsen inte koka. då blir osten seg.
Häll såsen över kasslern och broccolin i formen.
Gratinera i övre delen av ugnen i ca 10 minuter.
Servera t ex med potatismos.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Algot
