Krämig potatissoppa
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
Den går snabbt att göra och smakar gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva skalad potatis, purjolök och squash. Fräs purjolöken i matfett i en kastrull. Lägg sedan i potatis och squash. Späd med vatten, tillsätt buljong och timjan. Koka på svag värme i ca 10 minuter. Mixa soppan och smaksätt efter tycke och smak.
- Servera med varma dubbelmackor med valfritt pålägg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lillfoffan
