- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Kycklingen får en god smak av flingor och en dragonsås.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 225 grader Putsa filéerna, salta och peppra. Blanda senap och äggula, pensla blandningen på filéerna. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Lägg flingorna i en plastpåse och banka lätt med en brödkavel tills de krossas. Blanda de krossade flingorna med riven ost. Strö krosset över kycklingfiléerna och tryck till med handen. Stek i ugn 20 - 30 minuter.
- SÅS Mät upp kallt vatten, kycklingfond och maizena i en kastrull. Vispa tills majsstärkelsen löst sig. Tillsätt grädden och värm under omrörning. Tillsätt senap och smula i dragon. Smaka av med salt och peppar och ev lite mer dragon. Servera med ris och en sallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Aron
