Krispiga kräftbollar med västerbotten
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Perfekt som tilltugg.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv det gula skalet av citronen. Grovriv västerbottenosten. Repa av dillbladen från skaften.
- Lägg kräftstjärtar, citronskal, västerbotten, dill, och sambal i en matberedare. Mixa hastigt.
- Häll ut ströbröd på en tallrik. Forma smeten till små bollar. Rulla dem i ströbrödet.
- Hetta upp en stekpanna med smör och olja. Sänk till medelvärme. Stek bollarna tills gyllenbruna runt om. Dra åt sidan och låt svalna.
- Lägg upp sallatsblad i en ring. Lägg på de extra kräftstjärtarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Rakkarainen
