Krusbärskaka med mandelmassa!
- Serverar: 6-8 portioner
Saftig, syrlig, god och lite 'matig' kaka, ensam till kaffet eller som dessert. med vaniljvisp eller vaniljsås.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker vitt och poröst. Riv mandelmassan grovt och blanda ner den i smeten.
- Rör ner mjölet och blanda väl. Rensa krusbären. Häll smeten i en smord och bröad form, cirka 23 cm i diameter. Strö över krusbären och tryck ner dem.
- Fördela pärlsockret över kakan. Hyvla smöret och täck kakan med smörskivorna. Grädda i cirka 200 grader i 45 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Roskerstin
