Kryddig julkompott av vinterns frukter samlat under gyllene smördegslock
- Serverar: 6 portioner
Kryddig julkompott av vinterns frukter samlat under gyllene smördegslock - dofta över lite florsocker när kakan har svalnat.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175 grader.
- Bryn sockret i en tjockbottnad panna. Tillsätt alla frukter skurna i cm-tärningar och koka upp. Tillsätt kryddorna och låt det hela koka i ca 15 min under sporadisk omrörning.
- Du tillsätter inget vatten då saften du behöver kommer från frukterna och bidrar till den rika smaken.
- Lägg kompotten i timbalformar och täck med smördegen. Pensla med ett uppvispat ägg. Nagga locket med en gaffel så den inte reser sig för mycket vid bakningen.
- Baka i ca 13-15 min tills den är gyllenbrun. Klart! Dofta över lite florsocker när kakan svalnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
