Kryddig kycklingfärslimpa
- Serverar: 6 portioner
Den här kryddstarka kycklingfärslimpan är smaksatt med chipotlechili, adobosås och koriander och bakas under ett täcke av tomatsås. Chipotlechli i adobosås finns i specialbutiker för kryddor eller på Internet. Det går utmärkt att använda kalkonfärs eller fläskfärs istället för kycklingfärs.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Spreja en ugnsfast form som är 23x13 cm med olja.
- Blanda kycklingfärsen med ströbröd, 1½ dl passerade tomater, lök, ägg, chili, koriander, 1 tsk av adobosåsen, vitlök, salt och spiskummin i en stor skål. Blanda väl.
- Lägg smeten i den oljade formen och jämna till ytan.
- Blanda ketchup med resten av de passerade tomaterna och resten av adobosåsen. Bred ut tomatsåsen jämnt över färssmeten i formen.
- Baka i ugnen 45 minuter cirka, tills limpan är genomstekt. Låt vila tio minuter före servering. Servera gärna majs och hackad paprika till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
