Kryddig räksås med tagliatelle
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Räksåsen passar också bra som varm fyllning i en baguette.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Skala räkorna,. Hacka och fräs löken i oljan i en stekpanna. Krydda med curryn. Häll i tomaterna, tillsätt buljongtärningen och låt det hela små koka.
- Skala squashen lätt och skär den i sockerbitsstora tärningar som får koka med i röran. Smaka av med vitlök, salt, örtkrydda och senap. Låt såsen koka i ca 10 minuter och tjockna lite. Rör ner fraiche och till sist de skalade räkorna.
- Servera såsen med tagliatelle och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Fin
Jättegott o mycket populärt o snabb o lätt att göra. Kommer att använda det ofta.