Kryddig vinterkompott
- Serverar: 4 portioner
Den här kompotten med vinterfrukt och söt limeyoghurt är perfekt som dessert en kylig kväll.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda strösocker, vaniljpulver och kanel med 2½ dl vatten i en kastrull och koka upp på medelvärme. Låt sjuda på svag värme cirka 5 minuter tills sockret är helt smält.
- Lägg dadlar, päronskivor, äppleskivor och fikon i en stor skål. Häll över sockerlagen, ställ åt sidan och låt dra tre timmar så att smakerna utvecklas ordentligt.
- Blanda limesaft, yoghurt och florsocker i en skål och kyl fram till servering. Servera kompotten varm eller kall med kall eller rumstempererad yoghurt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
