Kryddiga färsspett

Ingredienser

• 500 g nötfärs, max 10%
• 1 ägg
• 1 msk potatismjöl
• 1/2 dl vatten
• 2 msk persilja
• 1 tsk sambal oelek
• 1 1/2 tsk koriander
• 1 1/2 tsk spiskummin
• 1 msk olja
• 2 dl yoghurt naturell lätt, max 0,5%
• 1 klyfta vitlök